（倉庫除濕機(jī)對(duì)面粉儲(chǔ)存防潮防霉的作用）

　　面粉倉庫儲(chǔ)存使用除濕機(jī)防潮防霉，可以有效的為面粉倉庫打造干燥的濕度空間，除濕原理是由風(fēng)扇將潮濕空氣抽入機(jī)內(nèi)，經(jīng)過制冷系統(tǒng)（壓縮機(jī)，蒸發(fā)器，冷疑器）相互作用下疑結(jié)成霜，系統(tǒng)自動(dòng)升溫化霜成水流入盛水箱，產(chǎn)生出干燥空氣排出，如此循環(huán)使室內(nèi)濕度降低，潮濕空間逐步達(dá)到干燥舒適的效果。

　　面粉是一種由小麥磨成的粉末。其吸濕性特別的強(qiáng)，對(duì)適度也可以說是特別的敏感，一般面粉儲(chǔ)存的濕度要求是在13%左右，如果濕度大了，就會(huì)導(dǎo)致面粉發(fā)霉，嚴(yán)重時(shí)會(huì)不能食用。

　　面粉儲(chǔ)藏溫濕度要求

　　根據(jù)一般經(jīng)驗(yàn)，面粉的水分在12％以下，溫度在35°C左右；水分13.5%，溫度在25°C左右，通常可以保管3－6個(gè)月。在溫度、濕度和面粉水分者處于zui佳的條件下，保管期zui長為一年半左右。秋冬季加工的面粉比夏季加工的面粉好保管；陳小麥比新小麥粉好保管。

　　淀粉保存沒有什么國家標(biāo)準(zhǔn)，但庫房要保持干燥通風(fēng),相對(duì)濕度不超過70%為宜，否則淀粉是吸潮的，容易板結(jié)，對(duì)溫度要求不高，保持正常的溫度就可以了。當(dāng)然能控制在15度左右更高。另外要盡量避免陽光照射。

　　面粉和老百姓的生活息息相關(guān)，如果面粉廠家或經(jīng)營面粉銷售的沒有合理的控制濕度的話將嚴(yán)重影響老百姓的身心健康。因此倉庫使用除濕機(jī)是不可少的。